【材料】4人分
鯛の刺身 150g
ごはん お茶碗4杯分
塩 少々
煎茶 適量
白ごま 少々
三つ葉 少々
ごまみそドレッシング 大さじ3
【作り方】
①.鯛の刺身はスライスにして、ごまみそドレッシングにつけて5分ほど味をなじませる。
②.お茶碗にごはんをよそったら、塩を少々ふり①の鯛を乗せて白ごまを散らす。
③.煎茶を注いで、好みで三つ葉を散らす。