【材料】2人分

鶏もも肉　　　　　　１枚

（下味　酒　大さじ１、砂糖　小さじ１／２）

小麦粉　　　　　　　大さじ２

ネギ　　　　　　　　１０ｃｍ

佐倉のドレッシング　大さじ５

付け合わせ

レタス　　　　　　適宜　　　

トマト　　　　　　適宜

【作り方】

① 鶏もも肉は一口大に切り下味の調味料で揉み込んでおく。

② ネギはみじん切りにしておく。ネギの半量をボウルに入れ、ドレッシングと混ぜる。

③ ①の鶏を適温の油で揚げたら、②のボウルに入れ味をなじませるように混ぜる。

④ 器に付け合わせのレタス、トマト、から揚げを乗せ、最後に残りのネギを散らす。