【材料】4人分
ブロッコリー 1個
落花生味噌 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
煎り落花生 少々
【作り方】
①.ブロッコリーは小房に分けて、塩ゆでしておく。
②.ボウルに落花生味噌とマヨネーズを混ぜ合わせて、①のブロッコリーを和える。
③.盛り付けたら、刻んだ落花生を散らす。